|
Существует несколько простых правил, которые позволяют нам устанавливать такие низкие цены в наших магазинах.
Мы не платим за лишние квадратные метры
Система работы сети «Утконос» построена таким образом, что продукты не хранятся в магазине: два раза в день их привозят и увозят специально оборудованные автомобили. В торговом зале «Утконоса» представлен значительно меньший ассортимент, чем в обычном супермаркете, потому что основные продажи идут после доставки зарезервированных покупателем товаров и ознакомления покупателя с данными товарами. Это позволяет магазину разместиться на площади до 200 м2 и сократить стоимость арендной платы.
Мы не переплачиваем за недвижимость в Центре
Все продукты и товары из каталога «Утконоса» хранятся в распределительном центре Южном Бутово. Системы складирования, хранения и транспортировки нового поколения позволяют безболезненно для любых продуктов перевозить их в магазин и забирать невостребованные товары обратно.
У нас собственные know-how оптимизации рабочего процесса
За счет уникального, специально разработанного оборудования (универсальных стеллажей для транспортировки и хранения товаров, холодильников, универсальных терминалов комплектовщиков, компьютерно-кассовых систем, терминалов с электронными каталогами товаров, систем идентификации покупателей) обеспечивается высокая пропускная способность магазинов. К примеру, продавцу не нужно сканировать штрих-коды Ваших продуктов, а это ускоряет окончательный расчет по сравнению с традиционным магазином в несколько раз.
У нас полностью автоматизированы все процессы управления
Широкое применение IT-технологий позволяет «Утконосу» экономить буквально на всем: на маршрутах, площадях, на персонале, на рабочем времени сотрудников. Все передвижения наших автомобилей по городу отслеживает компьютер, чтобы затем рассчитать оптимальные маршруты при минимальном расходе топлива. В 6-этажном распределительном центре в Южном Бутово маршруты для операторов склада, комплектующих товары по списку покупателя, тоже разрабатывает компьютер. Благодаря оптимальным алгоритмам действий мы экономим 30% рабочего времени сотрудников. А безупречно продуманное устройство склада обеспечивает потребность в сравнительно небольшом количестве персонала.
|
